青唐辛子が好きだ。
醤油漬けにして、冷ややっこと一緒に食べるのが好き。
立ち食いそば屋に持って行って、かけて食べると味が引き立つ。

今日は、カップそば(まるちゃんの「緑のたぬき」)に生のまま入れてみたら
とても美味しかった。

今までも、数秒茹でるだけだったが、熱湯につけるだけでも美味しい。
生のパリパリした食感をそこねないためにも、熱湯にくぐらせた程度で食べた方がよさそうだ。
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