201706252223049fe.jpg
ドライミントの粉を作ってみた

妹から大量の生ミントをもらった。一部はお茶に入れて飲んだ。一部はオリーブオイルに浸した。また、一部は水耕栽培してから鉢に植えた。そして、大半は干した。
2017062522265773e.jpg
鉢植え、アイスクリームやヨーグルトに添えられてとっても便利。ラム酒に入れてもいいかも。

2017062522385034c.jpg
笊で干したところ

201706252240276d1.jpg
すり鉢に入れて

2017062522421206f.jpg
すりこぎで擦って、葉柄などのゴミを取って、

20170625224414b25.jpg
とっても香りの良い粉が完成しました。
アイスクリームにかけたり、スパゲティにかけたり、いろいろ楽しめます♪




スポンサーサイト